GALAN
GALAN – die schonendste Art, Frisches zu schneiden
Die Bezeichnung GALAN für alle Maschinen unserer Schneidemaschinenserie für frische Produkte, soll den Umgang der Maschine mit dem Produkt beschreiben, galant, oder im englischen „gentle“. Mit den GALAN können frische, getumbelte, angefrostete und gekochte Waren verarbeitet werden, Fleisch, Geflügel, Fisch oder Früchte. Unsere GALANe gehen also sehr schonend mit den zu schneidenden Produkten um. Dabei wird die Rohware von parallel-synchron laufenden Förderbändern, deren Druck zueinander pneumatisch, also schonend, eingestellt werden kann, den Messern zugeführt. Das Schneiden erfolgt wiederum sehr schonend, mit ziehenden Schnitten von Rund- und Sichelmessern, ohne die Ware zu komprimieren, zu zerreißen oder zu zerquetschen.
Die Schneidergebnisse werden beeinflusst von der Geschwindigkeit, mit der die Transportbänder das zu schneidende Produkt fördern, und der Geschwindigkeit, mit der die Sichelmesser das Produkt schneiden, so wie der Wahl der richtigen Messerkassette für die zweite Dimension.
GALAN 920
GALAN 920 – Der Alleskönner
● Frischschneider für mittlere Produktionsmengen
● Kontinuierliche Produktzufuhr
● Schneidmaß 100mm x 230mm
● Messerkassetten zwischen 5mm - 100 mm
● Schneiddicken ab 3 mm
● Niederhalterdruck pneumatisch einstellbar
● Bandspannung pneumatisch
● Einfache Reinigung dank der leicht zu öffnenden Schutzhauben
GALAN 930
GALAN 930 – Der Alleskönner
● Frischschneider für große Produktionsmengen
● Kontinuierliche Produktzufuhr
● Schneidmaß 160 mm x 370 mm
● Messerkassetten zwischen 5mm - 180 mm
● Schneidschneiden ab 4 mm
● Niederhalterdruck pneumatisch einstellbar
● Bandspannung pneumatisch
● Einfache Reinigung dank der leicht zu öffnenden Schutzhauben
und abfallende Oberflächen
GALAN 930 3D
GALAN 930 – Der Alleskönner
● Dreidimensionales Schneiden von Fleisch
● Kontinuierliche Produktzufuhr
● Schneidmaß 160 mm x 370 mm
● Messerkassetten zwischen 5 mm - 180 mm
● Schneidschneiden ab 4 mm
● Niederhalterdruck pneumatisch einstellbar
● Bandspannung pneumatisch
● Einfache Reinigung dank der leicht zu öffnenden Schutzhauben
und abfallende Oberflächen
GALAN 960
GALAN 930 – Der Alleskönner
● Frischschneider für große Produktionsmengen
● Integrationsmöglichkeit in Produktionslinien
● Kontinuierliche Produktzufuhr
● Kontinuierliche Produktabfuhr durch integriertes Förderband
● Schneidmaß 100 mm x 610 mm
● Messerkassetten zwischen 5mm - 300 mm
● Schneiddicken ab 4 mm
● Bandspannung pneumatisch
● Einfache Reinigung dank der leicht zu öffnenden Schutzhaube